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从“一颗生豆”到“一杯咖啡”:打通全球产地与中国大市场

2026年11月07日18:18 | 来源:人民网222
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人民网上海11月7日电 (记者杜燕飞)近日,第九届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海举办。琳琅满目的展品背后,一条条跨境供应链正在持续生长,展馆内从全球商品的简单买卖,逐步转向产业链共建,推动全球资源禀赋与中国超大规模市场对接。

在巴西、印度尼西亚等国家馆内,洽谈桌旁咖啡香味扑鼻。各国客商围坐交流,在手捧一杯咖啡的轻松氛围里磋商贸易、交换想法,小小的咖啡杯成为经贸洽谈与文化互动的纽带。

瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一。

瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一。

在本届进博会上,瑞幸咖啡入驻巴西、印度尼西亚等国家展馆,为全球嘉宾带来香醇的咖啡。瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一表示:“进博会为我们提供了向世界各地朋友展示的机会,和服务好消费者的舞台。依托进博会,我们将在原产地布局和服务国内消费者方面迈上新台阶。”

进博会是全球首个以进口为主题的国家级展会,已成为中国扩大高水平开放、联通全球市场、赋能产业发展、惠及民生消费的重要窗口。助力发展中国家把本土资源优势、农产品优势转化为稳定对华出口能力,持续共享中国市场红利。

郭谨一说:“我们关注原产地农民收益的情况,希望把我国咖啡蓬勃发展的市场红利带给原产地的农民,这里既有我国云南的咖农,还有巴西、埃塞俄比亚、印度尼西亚的咖农和椰农。”

通过长期采购、产地共建来构建“链主”带动效应,参展企业正在推动产业协同升级。

据介绍,瑞幸咖啡与巴西出口投资促进局签署采购备忘录,在巴西设立办公室、种植者支持中心与高品质种植基地,将供应链管理延伸至田间地头;在印度尼西亚,把农业种植支持、供应链协同、社区可持续发展纳入合作框架,推动当地椰子资源对接国内规模化加工与消费市场;在埃塞俄比亚优质产区溯源选品,让来自非洲原产地的优质咖啡,顺畅走进国内消费市场。

跨境供应链布局,给原产地带来了实实在在的产业改变。巴西出口投资促进局亚太区首席代表维克多表示,中国是巴西重要的咖啡出口市场,进博会推动了巴西农户获得稳定订单,咖啡种植的标准化水平持续提升,农产品附加值不断提高。

“有些消费者虽然还没去过巴西,但在这里大家喝到的咖啡与在巴西喝到的是一样的。”维克多说,进博会不仅是“买全球、卖全球”的平台,更是人文交流的窗口,让大家了解巴西文化。

跨境布局并非对国内产业的替代,而是在全球范围内优化资源配置、提升整条产业链效率,这一过程离不开国内供应链基础设施的承接、消化与放大。

郭谨一说,目前瑞幸在青岛、昆山、屏南、厦门,拥有四家咖啡烘焙厂,总产能达到15.5万吨。产业链条涉及咖啡原产地种植、运输、进出口清关到工厂烘焙,再分拨到线下门店。

参展嘉宾表示,未来随着中国持续推进高水平对外开放、不断完善进口贸易促进体系,更多来自“全球南方”的优质农产品,将沿着进博会的通道走进中国市场。中国企业的探索,也为依托国家级进口平台、链接全球原产地、打造韧性协同供应链,提供了有益探索。

(责编:王连香、高雷)
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